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Brotaufstriche

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10. Mai 2016

Erdbeer-Orangen-Bowle im Glas

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Hallo ihr Lieben,

es wird mal wieder Zeit für einen Beitrag zum Thema Frühstück. Und da ich immer noch total im Erdbeerfieber bin, musste auch dieses Mal wieder ein Rezept mit meiner Lieblingsfrucht her. Eine super fruchtige und leckere Marmelade ist entstanden. Die mit einer kleinen zusätzlichen alkoholischen Zutat mal ein wenig Abwechslung in die sonst so vanillige Welt der Erdbeermarmeladen-Aromen bringt. Passend dazu habe ich das Quarkbrot der lieben Mona nachgebacken. Da ich es liebe jedem Rezept eine kleine eigene Note zu verpassen, habe ich noch ein paar gehackte Nüsse als Zugabe zum Teig hinzugegeben – ein Traum.

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