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In Backrezepte, Kleingebäck on
26. April 2016

Chai-Erdbeer-Schnecken To Go

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Seit einigen Wochen gibt es bei uns Zuhause eine neue Tradition. Falls meine Mum und ich beide abends Zuhause sind trinken wir gemeinsam eine Tasse Chai-Latte. Und obwohl der Chai Tee mit seinem würzigen Geschmack eher winterlich schmeckt, trinken wir immer mehr davon desto näher wir dem Sommer kommen. Als Clara von tastesheriff.com wieder einmal zu ihrer #ichbacksmir Aktion aufrief, war mir noch nicht klar, dass ich diesmal tatsächlich meine neue Chai-Liebe mit einfließen lassen könnte. Eigentlich wollte ich was ausschließlich sommerliches machen, denn das Thema “Unterwegs” rief in mir direkt Erinnerungen an das picknicken unter freiem Himmel und mit ganz viel Sonnenschein hervor. Und welche Frucht passt perfekt zum Sommer? Na klar – Erdbeeren! Schnell stand also fest es sollten Hefeschnecken mit Erdbeerfüllung werden, denn wenn es darum geht einfaches Gebäck herzustellen, das leicht zu transportieren ist, dann sind Hefeschnecken wirklich sehr unkompliziert. Meiner Meinung nach schmecken sie nämlich meist am zweiten Tag noch besser als am Ersten (mal abgesehen davon, dass sie noch leicht warm am allerbesten sind).

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In Backrezepte, Kleingebäck on
7. April 2016

frische Zitronen-Heidelbeer Säckchen

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Hey ihr Lieben,

schon bevor ich Breakfast-Lullaby gestartet habe, war ich viel auf anderen Foodblogs unterwegs. Wahrscheinlich gab es auch zu dieser Zeit jede Menge Blogevents und andere Mitmach-Aktionen, aber wenn man einen eigenen Blog führt, dann fallen einem solche Dinge viel öfter ins Auge. Vor kurzem bin ich also bei der lieben Ina von whatinaloves auf ihre Aktion “Let’s cook together” gestoßen. Mir war gleich klar, dass ich bei der nächsten Gelegenheit mit ins Boot steige und auch einen Beitrag zum April-Thema beisteuern werde.

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